Nagel&Kimche, Zürich 2005
Siegfried Kuhns Leben ändert sich in einer einzigen Nacht: Auf dem zugefrorenen Bodensee „zaubert“ sein Lehrer und macht auf einem Ofen flambierte Crêpes. Kuhn, der leidenschaftlich gern isst und kocht, lernt Koch und spezialisiert sich auf Flambiertes. Nach vielen Jahren des Tüftelns und Probierens entwickelt er ein revolutionäres Mittel, das Öl in Wasser auflöst – ein Durchbruch für ihn und die Rettung für die Welt. Aber keiner interessiert sich für seine Schöpfung, ‚Greenpeace’ so wenig wie spanische Regierung nach dem Untergang des Tankers ‚Prestige’. Bis heute wartet er auf seine Entdeckung. Der Reporter Erwin Koch erzählt dieses aussergewöhnliche Schicksal in einem Roman.
